TAM Nacional
$5,332M
USD (retail + foodservice)
Establecimientos
111K
DENUE 722515 + 722516
Per cápita
189.69
tazas/año · $23.45 USD
Forecast 2030
$3980M
Retail · Euromonitor
Ciudades
168
con datos DENUE
Especialidad
17.1%
12K establ.
Top 10 ciudades por TAM
1ZM Monterrey
5.3M hab1K estab$218M
2ZM Guadalajara
5.3M hab2K estab$216M
3ZM Puebla
3.2M hab2K estab$131M
4ZM Toluca
2.4M hab1K estab$96M
5ZM Tijuana
2.2M hab2K estab$88M
6Leon
1.7M hab2K estab$70M
7Ecatepec
1.6M hab2K estab$67M
8ZM Queretaro
1.6M hab1K estab$65M
9Juarez
1.5M hab819 estab$62M
10Zapopan
1.5M hab1K estab$60M
Líderes de mercado
2The Italian Coffee CompanyCADENA
8.6%390
5Café Punta del CieloSPECIALTY
11.6%112
6Cielito Querido CaféPREMIUM
93
Top 5 estados
1Estado de México
85.8/100K$303M15K
2Ciudad de México
125.1/100K$160.2M12K
4Puebla
87.7/100K$114.9M6K
5Guanajuato
86.1/100K$109.7M5K
Veredicto: Mercado de $5,332M USD con crecimiento sostenido (5.4% CAGR). Fragmentado (>60% independientes), con premiumización acelerada y presión en costos. Oportunidades principales: canal AFH, RTD, specialty en ciudades nearshoring, Tier 2-3 sub-penetradas.
Fuente: Euromonitor · DENUE · Banxico · ICO · Actualización: Jul 2026