Zapopan

JaliscoMEDIA#9 de 168

Inteligencia competitiva — Mercado cafetero

Población

1.5M
habitantes

Establecimientos

1K
cafeterías DENUE
83.9/100K hab

Especialidad

23.1%
specialty
286 estab.

TAM Total

$1.5B
MXN
$86M USD

Convergencia

Débil
3 estimadores
spread: 60%

Top Marca

Independiente
2 marcas

TAM — Desglose por Canal

Retail
$692M
A (Pop): $692M
B (Per cap): $692M
C (HH): $692M
Foodservice
$716M
A (DENUE): $819M
B (Pop): $513M
C (Per estab): $818M

Competidores — Marcas

Independien…
42
Starbucks
11

Segmentación

artesanal42
premium11
cadena0
Total tiendas53

Cadenas vs Independientes

11
42
● Cadenas (21%)● Independientes (79%)

DENUE — Clasificación

Cafeterías (722515)953
Specialty (722516)286
Total1,239

Ciudades Similares (por TAM)

CuauhtemocTAM $1.5B · 343.5/100KZM MeridaTAM $1.4B · 93.2/100KGustavo A MaderoTAM $1.3B · 101.4/100KZM QueretaroTAM $1.7B · 89.3/100KIztacalcoTAM $1.3B · 435.5/100KZM AguascalientesTAM $1.3B · 101.2/100K